Saisonale Leckerei

Mit dem Herbst hält ein echter Klassiker Einzug auf unserer Speisekarte: Die Halbe Ente im Wildpark-Restaurant ist zurück – frisch zubereitet, aromatisch und wie gemacht für Genussmomente in geselliger Runde.

Knusprig, saftig, liebevoll zubereitet

Wer eine gute Ente liebt, weiß: Sie braucht Zeit, Aufmerksamkeit und das richtige Fingerspitzengefühl. In unserer Küche wird jede Halbe Ente frisch zubereitet – außen goldbraun kross, innen zart und saftig. Bereits beim Servieren liegt der Duft von ofenfrischer Haut, Kräutern und Bratfond in der Luft – ein Vorgeschmack auf herzhafte Wärme.

Klassische Beilagen, fein abgestimmt

Serviert wird die Halbe Ente im WIldpark-Restaurant mit allem, was dazugehört:

• Rotkohl, der lange geschmort wurde und leicht süßlich-warm schmeckt
• Kartoffelklöße, die die Sauce perfekt aufnehmen
• Fruchtig-würzige Orangensauce, die das Gericht abrundet und ihm eine feine Frische verleiht

Deftig, ausgewogen und voller Aroma – genau die Art von Gericht, bei dem man automatisch langsamer isst, weil man jeden Bissen genießen möchte.

Ein Teller wie ein Kurzurlaub im Herbst

Ob nach einem Spaziergang durch den Wildpark Schwarze Berge oder als besonderes Essen mit Freunden und Familie – die Halbe Ente bringt eine Portion Gemütlichkeit direkt auf den Tisch. Sie erinnert an Kaminfeuer, gesellige Abende und die Vorfreude auf die Festtage.

Preis und Verfügbarkeit

Die Halbe Ente ist ab sofort saisonal auf unserer Karte erhältlich – jedoch nur für kurze Zeit.
Preis: 26,90 € pro Person.

Wer sich diesen Herbstklassiker sichern möchte, sollte nicht zu lange warten – die Nachfrage ist groß und das Gericht nur solange verfügbar, wie die Saison es erlaubt.

Reservierung unter: Tel. 040 / 819 77 47 40, per E-Mail: restaurant@wildpark-schwarze-berge.de oder über unser Online-Formular.

Noch mehr Einblicke?

Wer einen Blick hinter die Kulissen werfen oder die Zubereitung in bewegten Bildern erleben möchte, findet auf unseren Social-Media-Kanälen regelmäßig kurze Videos, Einblicke und Genussmomente aus der Küche:

facebook.com/WildparkSchwarzeBerge/
instagram.com/wildparkrestaurant/

Das Video zu unser Ente ist bereits Online. Also dabei sein und nichts mehr verpassen.