Jeden Mittwoch wird’s grün!
Im Wildpark-Restaurant Schwarze Berge gibt es eine köstliche Neuerung, die nicht nur Vegetarier begeistern: den Veggie Wednesday! Jeden Mittwoch dreht sich unsere Speisekarte vollständig um frische, saisonale und kreative Gerichte ohne Fleisch. Perfekt für alle, die bewusst genießen, neugierig auf neue Geschmackserlebnisse sind oder einfach mal Lust auf Abwechslung haben.
Auf der Karte stehen bereits jede Menge Highlights:
Cremige Polenta mit Möhren-Pilzragout und Rucola,
herzhafte Käse-Spätzle mit Röstzwiebeln,
mediterrane Rigatoni Mezzi oder eine
vegane Schupfnudel-Pfanne mit Blattspinat und Cherrytomaten in Kokossoße.
Dazu kommen moderne
Genusserlebnisse wie:
Blumenkohlschnitzel mit Balkan-Soße,
Preiselbeeren und Wedges oder die
Gnocchi-Pfanne mit Tomatensugo,
Oliven, Hirtenkäse und Rucola.
Ein besonderer Geheimtipp, aus der Küche, ist das Zucchini-Risotto mit Blauschimmelkäse, genau wie das aromatische Linsen-Dal mit grünen Bohnen, Kichererbsen, Kartoffeln und veganer Sour Cream.
Doch das ist noch nicht alles:
Ihr entscheidet mit, was auf der Karte steht!
Zur Einführung unseres Veggie Wednesday fragen wir Euch aktuell auf unseren Social-Media-Kanälen nach Euren liebsten vegetarischen oder veganen Lieblingsgerichten. Das Rezept, das am meisten überzeugt, kocht unser Küchenteam nach – und
es schafft es direkt auf die Veggie Wednesday Speisekarte!
Dazu einfach kommentieren oder uns eine Nachricht mit Eurer Idee schicken – kreativ sein lohnt sich! Vielleicht wird Dein Vorschlag schon in Kürze im Wildpark-Restaurant serviert.
Alle Gerichte sind außerdem klar gekennzeichnet (vegetarisch, vegan, gluten- oder laktosefrei), damit jeder unkompliziert das passende Gericht findet und entspannt genießen kann. So wird der Mittwoch ab sofort zum grünen Lieblingstag der Woche – voller Geschmack und frischer Inspiration.
➡ Vorbeikommen, Neues probieren und mitbestimmen – so macht vegetarischer Genuss richtig Spaß!
Wir freuen uns auf Euch beim Veggie Wednesday im Wildpark-Restaurant.
